新得と言えば
そばが有名ですね
新得そば。
美味しいです
ちなみに新得は
十勝の 一地域です
狩勝峠を降りるとすぐ着く所ですね
静かな環境で過ごす 素敵なカフェ
新得の町から 少し山の方へ進んでいくと
可愛らしい色の建物が見えてきます
共働学舎新得農場 ミンタルさんです
![](https://www.sakura-fuji10.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_1888-1024x768.jpg)
十勝晴れが映えます
中にはカフェと 売店があり
ハンドメイドの製品
チーズなどの乳製品が並びます
チーズは賞を多数受賞するなど
かなり 有名なもの。
私は 雪 という
カマンベールを食べたことがありますが
一般的に想像する カマンベールよりも
食べやすかった
ワインとの相性も抜群の様です(私はワインは飲めないので残念です)
ラクレット!
これはぜひ食べてみてほしい
自宅で作れる方は 売店にあるので購入して
自宅で楽しむのもいいかも
カフェでも食べることが出来ます
旬の野菜にかけて食べるのは
絶品です
これも 鉄板ですが
ソフトクリーム。
道東方面はソフトがおいしい所が多いので
大変です(笑)
濃厚と言うよりは すっきりとした
甘さ。
甘いものを食べたときの特有の胃もたれは
全くありません
。
フロマージュブラン
![](https://www.sakura-fuji10.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_1895-764x1024.jpg)
これは おススメです
札幌でも購入できるんですが
私はカフェや 景色を見るために
割と現地に行くことが多いです
フロマージュブランとは
フランス語で“白いチーズ” という意味のフレッシュチーズです。
ヨーグルトのように はちみつを入れて 食べてます
あとは サラダに入れて食べています
これは 癖がまったくなくて
美味しいです
あと なぜか
腸の調子が悪い時は
これで整ったりします
不思議です
良質な乳製品パワーなのか
![](https://www.sakura-fuji10.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_1693-scaled-e1645947001886.jpg)
新得は 札幌から 高速で2時間半程度でつくところです
観光に北海道に訪れた際は ぜひ行ってみて下さい
静かなカフェで 美味しいものを食べてまったり過ごす
そんな休日も良いものですよ
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